-

Liebe Gäste,

wir sind seit 2016 ein familiengeführtes Restaurant, das Sie sehr herzlich willkommen heißt. Sie erwartet hier eine moderne französisch-mediterran beeinflusste Küche und eine gemütliche Atmosphäre mit aufmerksamem Service.

Küchenchef Anthony Joynes hat eine handwerklich präzise Handschrift: fein ausbalancierte komplexe Gerichte, kräftige Röstaromen, saisonales Gemüse, auf den Punkt gebratenes Fleisch und gegarter Fisch. Mit Geschick und Kreativität bringt er immer wieder Gerichte auf den Teller, die überraschen und begeistern. Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten mit je 4 wechselnden Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. - Lucia Joynes sorgt als Gastgeberin dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt und sie sich wohlfühlen. Ihre Weinkarte bietet eine ansprechende Auswahl guter deutscher und französischer Tropfen.

Einige Worte zu uns: Anthony stammt aus Auckland und begann dort vor 25 Jahren seine Laufbahn als Koch. Schon früh begeisterte er sich für die gehobene französische Küche und perfektionierte sein Können in Sydney, London und Berlin, zuletzt als Sous-Chef im "Vau". Und seit 2016 in eigener Küche. - Lucia fand nach ihrer Konditorinnen-Ausbildung in Düsseldorf rasch als Patissiére in die gehobene Gastronomie. Sie kochte in Düsseldorf, Sydney - dort schon gemeinsam mit Anthony - und London und führt das  Restaurant seit Gründung.

Unser Anspruch ist, Sie in entspannter Atmosphäre mit zugewandtem Service und geschmacklich hervorragendem Essen zu verwöhnen. Feste Zeitfenster gibt es bei uns nicht: Sie bleiben, so lange Sie mögen, und können sich in aller Ruhe auf Ihr kulinarisches Erlebnis einlassen.

Bis bald im "Joynes Kitchen", wo gutes Essen, guter Service und gute Zeiten auf Sie warten.

Herzlichst Ihre
Lucia und Anthony Joynes