DIE KÜCHE

 

Französische Gerichte, traditionell und elegant.

Anthony Joynes kocht fernab von der Molekularküche und ist dennoch experimentierfreudig. Seine Kreationen sind überraschend, individuell und werden Sie begeistern.

DAS RESTAURANT 

 

Schon 1976 wurde hier französisch gekocht und das auf hohem Niveau. Udo Kämper und seine Frau führten hier das "AVEC", das von Michelin mit 14 Punkten ausgezeichnet wurde.

Lucia und Anthony setzen nun, gute 40 Jahre später, diese Tradition fort. Mit frischem Wind bringen sie die französische Küche zurück auf die Teller.

PRESSESTIMMEN

 

Tagesspiegel, 20.10.2016: "... ein sympatisches Restaurant, dem ich das Entdecktwerden nur wünschen kann."

Tip Berlin, 03.01.2017: "Joynes Kitchen steht für seinen klaren, deftigen Kochstil im Brasserie-Kneipen-Ambiente. Nicht zu hochgestochen, aber fundiert und klassisch geprägt."

B.Z., 11.03.2017: "Anthony Joynes kocht wunderbar. ... Ein sehr entspanntes, schönes Restaurant mit hervorragendem Service und wirklich herausragendem Preis-Leistungsverhältnis."

Berliner Zeitung, 22.12.2017: "Im Joynes gibt es wunderbar zubereitete französische Hausmannskost, die Leib und Seele wärmt und fantastisch schmeckt – einen besseren Grund, um ein Restaurant zu besuchen, gibt es nicht."

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